これは便利！バンズも作れる、イングリッシュマフィン型
自家製ハンバーガには自家製バンズを！
スーパーでも市販のバンズはありますが、自分で作った焼き立てのバンズに手作りのパテをはさんで食べる、正真正銘の自家製ハンバーガーは絶品です。
始めは、記事を自分で丸めて作っていたのですが、
コッタという料理やお菓子の材料&道具を販売するサイトで
「イングリッシュマフィン型」
というものを入手てからは、すっかりこの型にお世話になっています。
しかもこの型、バンズも焼けるだけでなく、
その名前のごとく、あのイングリッシュマフィンも焼けるのです💛
これは買うっきゃないでしょう、そう思い見つけて速攻てにいれたfankoなのでした。
憧れのの手作りイングリッシュマフィンを朝食に
この型の大きな特徴は、型に蓋がついている事。
そのおかげで生地を作って型に入れ蓋をするときれいなイングリッシュマフィンが出来上がります。
ただ、オーブンによって焼き加減が違うため
始めのうちは、焼きあがってからもしぼんだり
焼き上がりがいまいちだったり失敗を繰り返しました。
なんどか時間や材料を調節するうちに、
見つけ出したわが家の黄金比！
これでいつでもイングリッシュマフィンを焼き放題＆食べ放題になり、
憧れの自家製イングリッシュマフィンでの朝食の願いも叶ったのでした。
